ゴンゴンプランニングについて

「ベトナムカフェレストランゴンゴン」を開業したのが2008年、おかげさまで福岡においては多くの方々に認知していただけるお店になってまいりました。ベトナム料理店の運営だけでなく、これまで私が経験してきたことも活かして、これからベトナムへの事業展開、ベトナム料理店の開業をお考えの皆さまのお手伝いができれば、との想いから「株式会社ゴンゴンプランニング(準備中)」を設立するに至りました。ベトナムの「食」を通じてベトナムと日本の架け橋を目指してまいります。どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。

ゴンゴンプランニング 会社概要

会社名:株式会社ゴンゴンプランニング(平成28年12月設立予定)

所在地:福岡市中央区平尾1-12-28 露町ビル1F

   (ベトナムカフェレストランゴンゴン内)

事業内容:

1.ベトナムの食に関するプロデュース業務

 ・ベトナム料理店の開業サポート

 ・食品会社におけるメニュー開発

 ・ベトナム料理教室の企画・実施

2.ベトナムでの事業展開のサポート業務

 ・ベトナム現地調査

 ・ベトナムでのスタッフ採用、研修業務代行

 (例:飲食店開業準備のお手伝い)

 ・日本における輸出促進機関(JETROなど)の紹介

代表者 森山穣 経歴

1972年福岡県北九州市生まれ

大学卒業後、西日本リビング新聞社入社、広告営業、イベント企画業務に従事。1999年退職後、単身ベトナムへ。語学留学の傍ら、現地日本語情報誌の営業業務を担当。福岡県経済部発行の海外投資情報誌。西日本新聞への寄稿の機会に恵まれる。

2001年有限会社コムフードサービス(大阪)に入社。3店舗の店長業務を経験後、2002年よりベトナム・ホーチミン市にて新規事業立ち上げのため同社駐在員として駐在。2003年国営百貨店TAX DEPARTMENT STORE内に「tim! Saigon」開店。同店の運営、デザイン、資材管理など店舗業務全般を担当。2005年より水産専門商社へ転職し、営業の他、ベトナム現地への商品発注、生産管理を担当。

2008年6月福岡市中央区平尾にて「ベトナムカフェレストランゴンゴン」を開業。店舗にて食を通じてベトナムの魅力を伝えるとともに、2012年西部ガスクッキングクラブ講師で料理教室を担当、2013年「大ベトナム展」飲食ブースへの出店と活躍の機会に恵まれる。

現地での在住経験を活かし、小回りの利く調査が可能です。

特技は現地でのバイク運転です!

お問い合わせは092-403-6689 担当/森山(もりやま)までどうぞ!